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全自动蛋皮机本实用新型可生产方形、圆形或椭圆形蛋皮。可根据用户需要选择380伏或220伏电源,以满足不同供电条件。可根据生产需要,选用不同型号的皮蛋。一对一的服务和售后的技术指导非常贴心。本装置生产的蛋皮可以调节在0.3毫米到1.2毫米之间。自上而下,变频调速,数显控制器控制,精确可控。只要手动调节,设备就能自动运转。无次品直接生产成品,自带出料冷却系统,整体烤盘成型,耐腐蚀耐高温,每小时产量高达30公斤,大大降低了人工成本,完全摆脱高温环境,外观简洁,设计合理。
根据制作蛋浆的工艺要求,将其制成蛋浆,经圆形烤轮加热烘烤,成一定厚度的蛋皮或其他片状食物。
工艺过程:将制好的蛋浆放入浆筒中,当烤轮加热到工艺要求的温度时,打开浆泵,将蛋浆送到喷嘴,再用离合器操作杆,使蛋浆粘在烤轮的圆弧表面上,随着烤轮转动角度的增大,蛋浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的蛋皮。
以上就是小编为您讲述的全自动蛋皮机的操作和工艺流程!简述大家可以了解了解,内容提供参考,需要了解的信息可以联系我们的生产厂家。