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按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。...
全自动蛋皮机优点| Advantages of eggshell
色泽金黄,味道纯真,香滑软糯,软中带酥。口感咸鲜软绵,味道十分爽口,厚度均匀一致。
一次性成型,没有边角料,纯蛋皮,零添加,香味浓郁,用途广泛。
全自动蛋皮机设备特点
Equipment features
全变频:通过改变电源频率来调整负载,降低功耗,减少损耗,延长设备使用寿命。
0噪音:白天和晚上,设备运行噪音控制在40分贝以下,不会影响周围环境,不会打扰人们,并且生产无忧。
免维护:创新技术的设备在维护周期中不需要维护和其他维护,仅需每年填充一次润滑脂。
人性化的客户程序:合金铸件烤盘,耐磨且不变形,技术储备丰富,有行业动力的制造商,为客户提供专业定制,客户需求是我们的标准。简化的操作系统:稳定的性能,独特的机制,节省的人力,创新的技术,一个人的操作,没有技术经验可用于启动生产。
多种加热方式:普通电热板,进口全桥电磁,普通燃气,天然气加热。
原理及流程:
本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品,如:蛋皮,法国薄饼,并可以制作其他类型片状食品。
原理:按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。
流程:将制作好的浆液原料放入设备料箱内,当烤炉模具加热到100度以后,开动浆泵将浆液送到喷嘴处,操作离合器操作杆,使浆液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤轮旋转经过270-300度角,原料浆液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。
圆形蛋皮机技术参数【蛋皮机】
设备型号
d-300
d-400
设备电压
220v/380v
加热功率
15kw
20kw
蛋皮厚度
0.1-0.5mm
蛋皮直径
300mm
400mm
生产效率
1200张/h
外形尺寸
2700*750*1350
3700*8*900*1500
设备重量
340kg
450kg
加热方式
变频调功电热
卷馍机
煎饼机
全自动春卷皮机
烙饼机
全自动单饼机
常见问题及解决方法
连云港大金机械始建于2003年江苏连云港,如今这里已经成为中国首批沿海开放城市、新亚欧大陆桥经济走廊首个节点城市、江苏“一带一路”战略支点城市,而大金机械在这20多年来通过不断努力同这座城市一起蓬勃发展,至今已成为业内知名的食品机械制造企业。查看更多
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